2024년 제빵기능사 시험일정
제빵기능사 시험은 제빵 분야에서의 전문적인 지식과 기술을 인증하는 중요한 방법으로, 제빵업계에서 일하고자 하는 이들에게 필수적인 자격증 중 하나로 간주됩니다. 제빵기능사 시험은 필기 및 실기 시험으로 구성되어 있습니다. 필기시험은 기본적인 이론과 지식을 문제로 출제하며, 실기 시험은 제빵 분야에서 요구되는 기술과 능력을 실제로 발휘할 수 있는 실기 시험입니다. 또한, 2024년 제빵기능사 시험 일정에는 제빵기능사뿐만 아니라 상시검정 시행종목 14 종목이 포함되어 있습니다. 2024년 제빵기능사 시험 출제 기준 1) 필기 개관식 60문항으로 시험시간은 1시간입니다. 재료준비 및 계량, 반죽 및 반죽관리, 충전물 토핑물제조, 반죽발효관리, 분할하기, 둥글리기, 중간발효, 성형, 팬닝, 반죽 익히기, 제품의 ..
2023. 12. 19.